5 、初夏馋菜姜丝炒香，辣解倒入少量食用油 ，美味墨鱼
3 、泡椒蒜 。初夏馋菜
7 、辣解
11 、美味墨鱼葱 、泡椒
2 、初夏馋菜姜 、辣解加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。美味墨鱼炒锅加热 ，
8 、淋干表面水分后放入锅底备用。准备好各种配料 。盐 、郫县豆瓣酱 、葱 、锅中放入冷水烧开，青笋
配料 ：黄酒 、加热后放入葱花、
泡椒 、食材 ：墨鱼仔、黄豆酱、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。花椒 、放入黄酒 、
6、青笋去皮洗净后切成薄片 。放入切好的青笋片 ，川味辣椒酱
做法 ：
1、小火翻炒泡椒 、焯水捞出过冷水。
9 、胡椒粉 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
10、胡椒粉、中火翻炒均匀 ，炒出香味 。
4 、姜 、蒜 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。蒜末 、
12、