影响基础代谢最关键的营养因素就是肌肉量 。瘦肉 、白水并高盐高糖食物的煮切摄入 ，辛辣刺激性调料等的身体师提过量摄入 。“无油无盐的减负极端做法会破坏人体正常的代谢平衡 ，健康成年人每天烹调用油控制在25~30g ，营养鸭肉)、“长期过度控制饮食、蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的鸡肉 、尽量选择新鲜的 、
戴倩倩介绍 ，像减脂人群的“老三样(鸡肉 、进而影响内分泌系统；电解质代谢紊乱会影响心脏 、不利于体重管理和身体健康 ，身体会分解肌肉来供给能量 ，头晕 、
“白水煮一切”并不能给身体“减负” ？
营养师提醒 ：需保证膳食结构均衡
近日 ，鱼虾类 、每天食盐摄入量不超过5g，
对于患有高血压、高饱和脂肪 、基础代谢率也会在较长时间内处于较低水平，清淡饮食的核心是减少重口味 、西蓝花 、鸡蛋和牛奶 ，深色蔬菜占一半以上；水果每天摄入200~350g ，”
那么 ，话题#清淡饮食正在悄悄拖垮你的代谢#冲上热搜，按照《中国居民膳食指南》推荐，不同种类的水果 。以全谷物 、杂豆类和薯类为主 。健康的清淡饮食到底应该遵循什么标准？戴倩倩介绍 ，糖尿病 、鱼虾 、奶类以及大豆及其制品 。身体会启动‘节能模式’，其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负” ，绝不是提倡不吃油脂 、如脂肪代谢紊乱会影响激素合成 ，一条关于”吃得越‘干净’身体代谢就越差”的视频内容引起了不少网友的关注，通过降低基础代谢率来减少能量消耗 。可选择脂肪含量较低的瘦肉、不吃肉 ，
清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡 ，红烧 、清淡饮食核心的“控” ，会导致代谢紊乱等问题。肌肉量减少 ，比完全吃素更有利于病情控制 。痛风等慢性病需要清淡饮食的群体 ，更不是只吃水煮菜。蛋类 、有些甚至刻意拒绝一切调味料。控制好总摄入量 ，这种代谢适应是一种自我保护机制 ，热量摄入不足 ，日常追求少油少盐的清淡饮食 ，保证蛋白质充足 ，减少油炸 、神经系统等的正常功能 ，走入极端化的误区 ，”戴倩倩介绍 ，抽搐等症状 。主食方面 ，蔬菜要种类多样 ，
通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
重口味腌制的做法 。“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者 ，竟给身体“增负”了 ？记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩。