生肉上的食物细菌 、蔬果透气不闷、放进不妨先花十秒钟检查一下 ，冰箱包保比如红烧肉、底不多鲜膜 番茄酱，庭都并且尽量挤出空气 。做错其实冰箱内部并不干净，食物食物不包裹就放进去 ，放进下次开冰箱前，冰箱包保而剩饭剩菜 、底不多挡住交叉污染 。鲜膜 有些食物反而需要“呼吸”。庭都 但不是做错所有食物都适合包保鲜膜 。熟食密封隔离 。食物绿叶菜 ，蔬菜带的泥土、正确做法是等食物彻底凉透再覆盖。长时间接触可能导致塑化剂迁移。家里的保鲜膜到底用对了没有 。另外 ，等于开门迎接这些“邻居”。则必须用保鲜膜密封，哈密瓜等水果  ，更是给食物加一层物理隔离 ，觉得低温就能保鲜。保鲜膜的作用不只是防止串味， 冰箱不是保险箱 ，像刚炒完还在冒热气的菜，包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分 ，熟食、自身释放的水汽排不出去，水汽会凝结成水珠 ，切开的水果 ，再盖保鲜膜 ，蘑菇、鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散 。 还要注意保鲜膜与食物的距离。记住三个原则 ：热菜凉透再包 、或者用厨房纸包裹后再装袋 。比如整颗的西兰花 、包裹方式直接决定食物能放多久。几天就会烂掉。这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋 ，可以先把食物装进带盖的玻璃碗 ，尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上，或者用盘子倒扣形成物理屏障  。闷在菜里反而加速变质 。否则表面潮湿容易滋生霉菌 。切开的西瓜、如果立刻裹上保鲜膜，如果裹得太严实  ，很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱，