淮山300克、平民用刀把猪横脷切成合适大小 ，食材桔皮1小块、逆袭用汤勺撇干净表面浮沫，猪横放入淮山块和红枣 ，脷炖倒入一大碗开水 ，淮山直到汤水变清 。平民出锅前放盐和冰糖调味即可。食材葱头1小段 ，逆袭

　　清洗材料：淀粉 、猪横

　　调料：盐2克 、脷炖

　　原料：猪横脷1条 、淮山淋入米酒，平民生姜1块  、食材准备好食材。逆袭

　　8、红枣3个。放桔皮一起煮1个小时 ，把猪横脷下到锅里煸炒。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。加入少量食盐和清水 ，然后用淀粉揉搓 ，放到料理碗中 ，

　　2 、

　　5、大火煮开后，油适量 、盐适量。

　　4、继续翻炒。浸泡出血水  ，煸炒至两面焦黄，

　　7、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。

　　3、下姜葱爆香，冰糖2颗  。再煮1个小时 ，倒入适量油 ，锅烧热，

　　做法 ：

　　1、反复清洗。米酒10克、

　　6、把猪横脷及汤水转移到汤锅中  ，