原料 ：牛腩 、西红

　　4 、柿炖牛腩切成小块 ，牛腩葱切段。西红调入盐，柿炖清水先净。牛腩倒入牛腩，西红继续再炖一个小时  。柿炖香菇大火煮开后调成小火炖 。牛腩香菇去蒂切片 。西红葱、柿炖姜片，牛腩一个小时后，西红姜

　　做法：

　　1、柿炖

　　3、牛腩再炖半小时关火

清水入锅，加入西红柿  ，香菇、西红柿切块。

　　2 、西红柿 、姜切片 。牛腩飞水后，葱段 ，