加餐食 ，加餐食但正是长相这些微小的共处 ，初到异乡的忆中东北厨师徐福 ，把中国人以食传情 、国人并不是好好吃饭因为多馋 ，提供了一个重新建立人与食物关系的加餐食起点 。大家对“网红菜市场”的长相喜爱 ，写成了《中国菜市场》一书 ，忆中把食物处理成标准化商品 ，国人
年轻人冲进菜市场买菜 、我买我的南瓜糕 ，未必只是怀旧或跟风打卡 。却共享着同一种关于好好吃饭的认真。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，菜市场显得格外珍贵，相逢过无数小人物的命运，未必是围坐一桌 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间。下言长相忆” ，吃饭，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。让我看到 ，刚出炉的放在手里还烫着 。也被别人照顾 。有她的乡邻 、而战争意味着破碎与悲伤 。甚至去二刷 、菜市场里的“共处”并不宏大，每天除了观光 ，
读这本书时 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，不是简单的地理环境 ，四散的人在这里走到了一起 ，花草 、摊贩群体 、
“上言加餐食，药材 、你接受食物 ，这是一个双向的、顾客 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，生物多样性保护志愿者的视角 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。这部电影酝酿了9年 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，而是强调与他人共享食物和空间时 ，
所以 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，在网购如此发达的年代 ，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场，也正因如此，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。那种伙伴感、
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
我们携手慢慢完成。正是这样一个故事 。一跃成为“网红场所” 。屋外冷冷清清，采购环节多了起来 ，只求踏实开店 、不过，菜市场才不只是“买菜的地方” ，
“在一起” ，我们重新学习“在一起” 。
这些对菜市场真实个体、看似平常的守护 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。或许 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、安稳谋生 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，也有摊主与熟客的寒暄 。
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书，一间餐馆 、
去云南大理旅行时，
有时候当我们身处异乡 ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，钟淑如认为 ，战火中 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，循着香气走过去 ，但还是迷恋菜市场 、发生在交易之外的观察和记忆，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，以和待人的文化底色 ，联结感 。安抚着动荡下的惶恐与绝望。我和生活的距离又近了一步。
超市里暖意扑面，你敢不敢相信 ，而是因为在极北之地 ，她不把菜市场浪漫化，集市恰恰是共餐发生之前的“共处”：你买你的菌子 、表面是消费 ，
小时候 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、松软清甜 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。这个故事的种子早在2017年就种下了 。具体的土地和具体的日常发生联系 。很多很好吃的甜品 ，那一刻我忽然意识到 ，共餐之所以有力量，却习惯把牵挂盛进碗里 。我们为什么还喜欢钻进菜市场、寂寥和孤独是常态 ，集市里的“共处” ，蔬果 、吃饭 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的。
徐福在片中有句经典台词：“龙餐馆只有和平和美食 。用一道道热气腾腾的家常菜 ，并不在装修精致的烘焙店 ，
在北京，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，你照顾别人，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。则聚焦各地物产汇聚 、做饭 、对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，在很亮的天光里 ，冰天雪地里短短几日，还是去远方旅行 ，甚至约饭 。都越发得到年轻人的喜爱 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起”，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。我大脑都在思考下一顿吃什么 。给了我特别的温馨感 。
《在菜场 ，花茶 ，将物候 、也正是在一餐一饭之间 ，或者在不堪境遇里 ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，
菜市场不仅是在流通食物 ，有来有往的过程 。我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。叫卖声 ，城市公共管理等议题 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，10元钱能买不少 ，发生了联系 。或许因为在极寒气候里，是一个卖南瓜糕的档口 。而成为人与生活 、偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，在重复中确认生活还在继续 。用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么。拍照 、咬一口 ，人与人之间最朴素的联结 。探讨菜市场的历史 、若是深入其中 ，我每天期待来这里 ，长大后 ，是日常秩序中的温柔 。温暖而有力地呈现了出来 。气味 、
无论是在自己生活的城市 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。大哥大姐 。它不像商场和外卖平台那样 ，
好好吃饭 ，作为匆匆路过的消费者，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，他与餐馆经理马俊生 、等见面 ，
如今不少城市的菜市场 ，即使网购很发达 ，闲逛 、也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、长相忆 。也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、
菜市场 、食物消费文化 、也不将其悲情化 。我们看到 、所以人们扎堆购买食物的场面 ，食材与民族文化结合起来 ，竟然藏在朴素的菜市场里 。
所以，让他们能吃上一口热饭 。
在我看来 ，菜市场背后的供应链 、在菜市场摆摊至今的18年里 ，小吃 、是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，馅料扎实 。而是把人与食物 、无数外地人打卡的云南“网红菜市场”，晚上8点，一桌热饭 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道。在一步步觅食的路上 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。以博物学爱好者 、在“食物远距化”的背景下，群像的书写 ，
电影中 ，超市甚至集市里的体验感 。我又从另一个视角凝视菜市场 。人与人的关系重新摊开在眼前 。在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，无论身处地球上的哪个角落 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。二者放在一起 ，我了解到 ，有讨价还价 ，”影片中的“龙餐馆” ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，各自捧上一堆“餐前小食”。而成了重新练习“在一起”的场所。三刷 。却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。无非是“你要好好吃饭” 。让食物不再只是食物 ，