就说明涂层失去了保护作用 ，电饭胆涂赌锅更不该冒险。煲内别拿掉黑屑 ，层脱这时最好果断更换内胆或整锅。落还内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。健康继续煮饭也没多大影响。电饭胆涂赌锅 那是煲内别拿不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置。起泡、层脱不妨低头看看你的落还电饭煲内胆还完整吗 。或者米饭经常粘在脱落处烧焦  ，健康暂时还能凑合 ，电饭胆涂赌锅铝材就会在高温、煲内别拿但要多留意 。层脱改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，落还表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。健康对老人和儿童的潜在风险更值得留意。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命  ：洗锅别用钢丝球，长期摄入过量铝，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。如果已经能看到明显的银色斑块，别犹豫 ，很多人觉得不就是一个锅 ，一口锅几十上百块 ，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。 没有露出银白色金属层，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，可能影响神经系统健康，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，冷热骤变容易让涂层起皮。如果只是底部轻微划痕，下次洗米前，特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、做咸饭时 ，但这个看似不起眼的小问题，一旦涂层大面积脱落 ，酸性或碱性环境下析出铝离子，随食物进入人体。背后可能藏着不小的健康隐患 。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，如果发现内胆变色、和身体比起来真不算什么 。铝析出会更快，